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  • Vert couleur persil
    Éditeur québécois

    Vert couleur persil

    Mes recettes simples et gourmandes

    Geneviève Plante vous invite à entrer dans son univers de recettes simples, saines, colorées et composées d’aliments frais et biologiques. Une capsule-conseil des Cocos Écolos, duo adepte du zéro d...

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    • 33 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 29 mai 2019 à 10:21

  • Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !

    Aussi délicieux que néfaste, le sucre est partout, même là où on s’y attend le moins. Résultat : à la fin d’une journée, la quantité de sucre consommée agit sur votre cerveau tout autant que sur vo...

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    • 1,6 Mo
    7 exemplaires disponibles
  • Vive le flexitarisme
    Éditeur québécois

    Vive le flexitarisme

    Être flexitarien, c’est être végétarien… la plupart du temps. L’objectif? Manger de moins en moins de viande, mais de la viande de qualité et surtout… sans culpabilité. Un choix vraiment judicieux:...

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    • 360 Mo
    8 exemplaires disponibles
  • Lâcher prise, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Lâcher prise, c'est brillant !

    Lâcher prise, c’est souvent plus facile à dire qu’à faire. Avecle travail, les enfants, les devoirs, le ménage, l’entraînement, les comptes à payer, pas facile de rester zen et positif quand on veu...

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    • 2 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Ma bible de l'alimentation anticholestérol

    Ma bible de l'alimentation anticholestérol

    Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Cette bible vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre cœur à chaque repas, et plus largement tout...

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    Plusieurs exemplaires disponibles
  • Recettes de chantiers et miettes d'histoire
    Éditeur québécois

    Recettes de chantiers et miettes d'histoire

    Raymonde Beaudoin a vécu une année dans un camp de bûcherons avec ses parents. Sa mère, Colette St-Georges, a toujours été fière de parler de son travail comme cook. C'est la tête haute qu'elle aff...

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    • Lecture en ligne
    • 19 Mo
    5 exemplaires disponibles
  • Incroyable érable
    Éditeur québécois

    Incroyable érable

    Recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons

    Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l’érable, autrement et en tout temps. Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l’une de leurs délicieuses créations. I...

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    • Lecture en ligne
    • 90 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    5 exemplaires disponibles
  • D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent

    D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent

    De A comme Anis à T comme Thym, Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usa...

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    Plusieurs exemplaires disponibles
  • Patates

    Patates

    Frites, gratin dauphinois, baeckeofe au lard, croquettes aux crevettes, tartiflette au camembert, acras aux champignons… Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux e...

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    • Lecture en ligne
    • 9,9 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même

    Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même

    Pour offrir ou se faire plaisir

    Et si vous décidiez de personnaliser vos thés et vos tisanes pour les offrir à vos proches ou pour siroter ces breuvages homemade avec fierté ? Si vous aussi vous êtes lassé des mélanges insipid...

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    • 44 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 1 juin 2019 à 21:46

  • Joe Beef : Survivre à l'apocalypse
    Éditeur québécois

    Joe Beef : Survivre à l'apocalypse

    Plus qu'un autre livre de recettes

    Dans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre de Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très ...

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    • Lecture en ligne
    • 100 Mo
    15 exemplaires disponibles
  • Cuisine de chasse
    Éditeur québécois

    Cuisine de chasse

    Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire...

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    • Lecture en ligne
    • 140 Mo
    5 exemplaires disponibles
  • MEILLEUR DU BISTRO
    Éditeur québécois

    MEILLEUR DU BISTRO

    «La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleu...

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    15 exemplaires disponibles
  • Caféine
    Éditeur québécois

    Caféine

    arômes et artisans d’ici

    De plus en plus de cafés indépendants ouvrent leurs portes dans les petites et les grandes villes de la province. Partout, le bon grain de café n’a jamais autant eu la cote, et c’est principalement...

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    • Lecture en ligne
    • 30 Mo
    10 exemplaires disponibles
  • Plus de légumes
    Éditeur québécois

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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    • Lecture en ligne
    • 69 Mo
    Plusieurs exemplaires disponibles

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    • 73 Mo
    21 exemplaires disponibles
  • Le Lapeyrie 2019
    Éditeur québécois

    Le Lapeyrie 2019

    Le sommelier à la passion contagieuse présente pour une huitième année 125 bouteilles coup de cœur sur lesquelles miser sans se tromper! Que vous ayez envie d'un blanc, d'un rosé ou d'un rouge, vou...

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    1 exemplaire disponible
  • Le végétarien flexible
    Éditeur québécois

    Le végétarien flexible

    Être végétarien flexible, qu’est-ce que c’est? C’est réduire les quantités de viande et de poisson dans son alimentation, choisir les moments où l’on en mange ou n’en consommer que s’ils sont...

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    • 56 Mo
    3 exemplaires disponibles
  • L’art de vivre selon Joe Beef
    Éditeur québécois

    L’art de vivre selon Joe Beef

    Le restaurant Joe Beef, dont la réputation n’est plus à faire, est au centre de la scène culinaire montréalaise et a contribué à faire rayonner la gastronomie de la ville à l’international depuis s...

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    • Lecture en ligne
    • 220 Mo
    9 exemplaires disponibles
  • Eat Happy
    Éditeur québécois

    Eat Happy

    La cuisine de Melissa Hemsley déborde de couleurs et de saveurs! Elle vise autant à nous faire saliver qu’à réjouir nos papilles et à nous faciliter la vie. Dans ce superbe livre de recettes, ...

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    • 23 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2019 à 16:34

  • Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

    Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain tout en restant gourmand ou comment concilier bienfaits pour le corps et plaisir ...

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    • 120 Mo
    3 exemplaires disponibles
  • Veggie en famille

    Veggie en famille

    LE VÉGÉTARISME SELON LES BESOINS DE CHACUN ! Qui a dit qu'être végétarien était un simple effet de mode ? Sûrement pas Hélène ni Lise ! Végétariennes depuis de nombreuses années, elles partagent av...

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    Plusieurs exemplaires disponibles
  • Les menus solution famille
    Éditeur québécois

    Les menus solution famille

    La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enf...

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    19 exemplaires disponibles