Heureux, mince et libre

4 règles d’or pour reprendre le contrôle de votre cerveau et de votre poids

Heureux, mince et libre
  • Éditeur québécois

Après avoir essayé des années durant à peu près tous les régimes
existants pour perdre du poids, Susan Peirce Thompson, docteure
en neurosciences cognitives, a dû se rendre à l’évidence : non seulement suffisait-il de quelques semaines pour regagner les kilos qu’elle avait réussi à perdre, mais l’exercice physique ne l’aidait en rien.

Convaincue qu’il était possible de corriger la situation, elle découvrit la solution du côté du cerveau : « Il faut changer notre approche culturelle du surpoids en le redéfinissant tel qu’il est vraiment – c’est-à-dire ni un manque de volonté, ni une lacune d’ordre moral, mais bien le sous-produit d’un cerveau pris en otage par notre alimentation moderne », affirme-t-elle. Cette découverte allait changer sa vie celle de milliers de personnes, comme en témoigne cet ouvrage percutant. L’auteure y révèle les 4 règles d’or qui ont le pouvoir de contrôler notre cerveau et de nous faire perdre du poids de façon permanente.

Table des matières

Table des matières
Couverture 1
Table des matières 11
PRÉFACE-Par John Robbins 13
AVANT-PROPOS-En finir avec le «problème» d’obésité 17
INTRODUCTION-Mon histoire 23
Partie I-COMMENT LE CERVEAU BLOQUE LA PERTE DE POIDS 41
CHAPITRE 1-Le passage à vide: quand la volonté tombe en panne 43
CHAPITRE 2-Une faim insatiable 55
CHAPITRE 3-Des fringales irrésistibles 71
CHAPITRE 4-L’échelle de vulnérabilité à la dépendance 85
CHAPITRE 5-Le Saboteur 105
Partie II-LA MÉTHODE BRIGHT LINE EATING: COMBLER LE PASSAGE À VIDE 119
CHAPITRE 6-Les quatre règles d’or 121
CHAPITRE 7-Les automatismes: vos meilleurs amis 143
Partie III-FEUILLE DE ROUTE: BIEN SE PRÉPARER 157
CHAPITRE 8-Le programme alimentaire 159
CHAPITRE 9-Jour 1: passer à l’action 183
CHAPITRE 10-La boîte à outils 199
Partie IV-FEUILLE DE ROUTE: GARDER LE CAP 221
CHAPITRE 11-Vivre au quotidien avec Bright Line Eating 223
CHAPITRE 12-Restaurants, voyages et occasions spéciales 245
CHAPITRE 13-Que se passe-t-il si je transgresse les règles d’or? 263
Partie V-ATTEINDRE SON OBJECTIF, MAINTENIR SON POIDS ET AU-DELÀ 281
CHAPITRE 14-Toucher au but 283
CHAPITRE 15-Conclusion: vivre heureux, mince et libre 299
RESSOURCES-Liste de vérification du soir 311
Remerciements 315
L’AUTEURE 325
Notes 327
Quatrième de couverture 346